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La Carte – Décembre 2015

Carte Noel 2015

ENTRÉES

-Saumon aux agrumes, crème de raifort & blinis à la châtaigne. 11€
-Velouté de potimarron, tartine de chèvre, miel & pistaches. 7€
-Samoussas aux courgettes, ricotta, tomates séchées & olives noires. 8,50€
-Assiette de tapas. Petite 10€ / Grande 18€

PLATS

-Risotto de pépinettes, aubergines, noix & mascarpone. 14,50€
-Risotto aux Saint Jacques & piment d’espelettes. 16,50€
-Médaillons de lotte à la sauge, tomates caramélisées & patates douces rôties. 24€
-Aile de raie pochée, bouillon au citron vert, coriandre fraîche & riz pilaf. 18,50€
-Caille rôtie aux dattes, épices, miel & duo de choux. 17€
-Entrecôte de salers sauce au chianti (300gr) & tagliatelles fraîches. 24,50€

DESSERTS

-Charlotte biscuit pistache & mousse chocolat framboise. 9€
-Poire pochée au vin chaud & glace pain d’épice. 6,50€
-Tiramisu. 7,50€
-Salade d’agrumes, sirop à la vanille & tuile au miel. 7€
-Café/déca gourmand. 8€
-Thé/tisane gourmand. 9€
-Irish coffee gourmand. 13€

Publié dans A la carte